ক্ষমতা চা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, কিন্তু কিছু মানুষের এটি খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত!----তিনতম পর্ব
ম্যাচায় ক্যাফেইন উপেক্ষা করবেন না
আমি জানি না কেন, কিন্তু অনেকে এটা অনুমান করেম্যাচাকোন বা খুব কম ক্যাফিন ধারণ করে, অথবা তারা সম্পূর্ণরূপে উপেক্ষা করে যে Matcha, একটি চা পণ্য হিসাবে, ক্যাফেইন রয়েছে।
ম্যাচায় শুধু ক্যাফেইনই থাকে না, তবে এর পরিমাণ নিয়মিত গ্রিন টি থেকে বেশি।
চা পাতায় ক্যাফিনের পরিমাণ শুধুমাত্র চায়ের বৈচিত্র্য, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং পানীয় তৈরির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে না, বরং পাতা তোলার সময় এবং পাতার বৃদ্ধির সময়ের উপরও নির্ভর করে। পাতা যত বেশি হয়, ক্যাফিনের পরিমাণ তত কম হয়।
অতএব,ম্যাচাঅন্যান্য সবুজ চায়ের তুলনায় ক্যাফেইন বেশি পরিমাণে রয়েছে। সাধারণত, সবুজ চায়ে ক্যাফেইনের পরিমাণ 11.3-24.67mg/g এবং ম্যাচার ক্যাফেইনের পরিমাণ 18.9-44.4mg/g। [সাধারণত, কফির মটরশুটিতে ক্যাফিনের পরিমাণ 10-12mg/g হয়। এই মান শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, শুধুমাত্র সবাইকে একটি ধারণা দিতে।
একটি 240 মিলি কাপ ম্যাচা তৈরি করতে, আপনি সাধারণত প্রায় 2-4 গ্রাম ম্যাচা পাউডার ব্যবহার করেন।
অন্যান্য ম্যাচা ডেজার্টের জন্য, আমি ম্যাচা ক্রিম রোলস, ম্যাচা আইসক্রিম এবং এর রেসিপিগুলি দেখেছিলামম্যাচারান্নাঘরে কেক। আমি হিসাব করে দেখেছি যে প্রতিটি কেক (রোল) এবং আইসক্রিমের প্রতিটি বক্সে ম্যাচার উপাদান প্রায় 0.5-3 গ্রাম।
গণিত করছেন, এই ক্যাফিন বিষয়বস্তু উপেক্ষা করা যাবে না. আপনি যদি বেশি খান, তাহলে আপনি এক কাপ কফি পান করার চেয়ে বেশি ক্যাফেইন নিয়ে শেষ করতে পারেন।
ম্যাচা যুক্ত প্রিপ্যাকেজ করা খাবারের জন্য, কিছু উপাদান তালিকায় ম্যাচা পাউডারের ভর ভগ্নাংশ নির্দেশ করবে, তাই আপনি মোটামুটিভাবে ক্যাফিনের সামগ্রী নিজেই গণনা করতে পারেন।
সংক্ষেপে, যারা ক্যাফেইনের প্রতি সংবেদনশীল তাদেরও ম্যাচা এবং গ্রিন টি পাউডারযুক্ত খাবারগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত~
আরো জন্যতথ্যআমাদের পণ্য এবং পরিষেবা সম্পর্কে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.
মোবাইল ফোন: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
Wechat: 18691558819
হোয়াটসঅ্যাপ: 86 18691558819